Das Anbaugebiet liegt am Osthang des Rosaliengebirges entlang der niederösterreichisch-burgenländischen Grenze. Das dortige Klima ist ein bedeutender Faktor für die typischen Eigenschaften der Rosalia-Weine: Heiße Tage ermöglichen eine hohe Reife der Trauben und damit die Ausbildung des für die Rebsorten typischen Sauerkirsch- und Zwetschkengeschmacks. Kühle Nächte hingegen führen hauptsächlich zur Bildung von Primäraromen, was den Weinen eine typische Fruchtigkeit und mäßige Tannine verleiht. Die Ursprungsbezeichnung wird in die Liste der mehr als 1600 bereits geschützten europäischen Weine aufgenommen. Eine Liste aller geschützten geografischen Angaben enthält die Datenbank eAmbrosia der EU-Kommission.
Pressemitteilung in der Meldungsübersicht
Einzelheiten
- Datum der Veröffentlichung
- 20. Dezember 2022
- Autor
- Vertretung in Österreich